Bahan-bahan:
ingrediënten:
8 bananen
200 gr geraspte gula jawa (palmsuiker)
zout naar smaak
5 eetl. water
275 gr sagomeel
300 gr geraspte kokos
bananenblad
houten prikkers

Cara membuat:
Bereiding:
Prak de bananen fijn. Meng deze met de suiker en het zout tot een massa. Meng deze massa met de kokos, het meel en het water tot een homogene massa. Neem 3 eetl van deze massa enverpak dit in een stuk bananenblad en zet de uiteinden vast met de prikkers. Rooster de pakketjes boven een houtkoolvuurt voor 4 minuten..