Bahan-bahan:
ingrediënten:
1 kokosnoot
225 gr gula jawa
225 gr kleefrijstemeel
1/2 theel. zout
pandan bladeren
houten prikkers

Cara membuat:
Bereiding:
Verwijder de kokos uit de kokosnoot en rasp deze fijn. Rasp daarna de gula jawa. Meng het meel met de kokos en het zout en verdeel het mengsel in 16 porties. Vul elke portie van het mengsel met 1 eetl palmsuiker. Verpak de porties in pandanblad in de vorm van driehoekjes. Zet de driehoekjes vast met de prikkers. Stoom de pakketjes in 15-20 minuten gaar.