---

Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr. gepelde pinda's
5 eieren
1/4 blok kokoscreme (santen)
100 gr. bloem
250 gr. gula jawa (palmsuiker)
50 gr boter
300 ml water
zout naar smaak

Cara membuat:
bereiding:
Wrijf of maal de pinda's fijn en voeg deze samen met de kokoscreme, de palmsuiker, wat zout naar smaak en het water in een pan. Breng het geheel aan de kook en laat dit koken totdat er een vrij dikke gladde massa gevormd wordt. Regelmatig roeren!.
Klop de eieren op en voeg hier de bloem, beetje bij beetje, toe. Klop dit mengsel door het pindamengsel en verwarm dit todat er een gebonden mengsel is ontstaan. Smeer het mengsel uit op een plank en laat dit afkoelen. Snijd het dan in stukjes en serveer.