Bahan-bahan:
ingrediënten:
500 gr varkensvlees
25 gr laksa
200 ml water
zout naar smaak
2 eetl ketjap manis
2 eetl olie

Haluskan:
boemboe:
2 sjalotten
3 teentjes knoflook
2 cm gember (jahe/djahé)
1 rode rawit

Cara membuat:
Bereiding:
Snijd het vlees in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok/wadjan de olie en fruit hierin de boemboe voor 3 minuten. Voeg dan het vlees toe en bak deze rondom bruin. Dan de ketjap, het water en de laksa toevoegen en het geheel nog 15 minuten zachtjes laten stoven.