Home 
Indonesië Daging-rund Bundu Bundu Daging - drooggebakken gekruid rundvlees met kokos
Indonesië Daging-rund Bundu Bundu Daging - drooggebakken gekruid rundvlees met kokos
| Bundu Bundu Daging - drooggebakken gekruid rundvlees met kokos |
 |
|
Bundu Bundu Daging drooggebakken gekruid rundvlees met kokos Bahan-bahan: ingrediënten: 500 gr rundvlees 200 gr geraspte kokos 2 jeruk purut 2 salam 200 ml water 4 eetl olie Haluskan: bumbu: 1 serehstengel 1 eetl asem 3 cm laos 1 theel zout 1 theel zwarte peper korrels Cara membuat: bereiding: Wrijf of maal de ingrediënten voor de bumbu fijn tot een pasta. Snijd het vlees in stukken. Verhit in een pan het water en voeg het vlees en de bumbu toe en kook het vlees halfgaar. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak het vlees goubruin. Voeg dan de jeruk purut, de salam, de kokos en het kookvocht toe en bak het zachtjes totdat het vocht is verdampt.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Sambal Goreng Udang Basa - pittige garnalen in saus
- Frikadel Jagung - maiskoekjes
- Telor asin lombok - Gezouten gekookte eendeneieren
- Lelawar Daging - gekruid gehakt met kokos
- Dengdeng Surabaja - gestoofd rundvlees
- Tumis Kangkung Sukabumi - Gestoofde waterspinazie met kleine garnaaltjes
- Perkedel Kentang - Aardappel-rundvleeskoekjes
- Tumis Tahu Sayur
- Tumis Kangkung 2 - gekruide spinazie