---

Bahan-bahan:
ingrediënten:
225 gr gehakt
3 eetl geraspte kokos
2 sjalotten
3 teentjes knoflook
1 theel ketumbar
1/2 theel jinten
1/2 theel laos
1 theel gerapste gula jawa (palmsuiker)
1/2 theel citroensap
1 ei
zout naar smaak
4 el olie

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de sjalotten en de knfolook fijn en meng dit met het gehakt, de overige kruiden, het ei en het citroensap goed doorelkaar. Vorm van het mengsel kleine balletjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin de balletjes gaar en goudbruin