Bahan-bahan:
ingrediënten:
250 gr. runderlappen
7 slalotten
1 theel. sambel trassi (zie recept)
6 eetl. ketjap manis
1 bouillonblokje
250 ml water
olie

Cara membuat:
bereiding:
Snijd de runderlappen in repen. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak hierin het vlees. voeg dan het water en het bouillonblokje toe en laat het vlees gaar worden. Voegd dan de in ringen gesneden sjalotten toe die in wat olie gebakken zijn en de sambal. Roer de ketjap erdoor heen, laat nog even koken en serveer.