Home 
Indonesië Ayam - gevogelte gerechten Be Siap Base Kalas 2 - balinese gekruide kip
Indonesië Ayam - gevogelte gerechten Be Siap Base Kalas 2 - balinese gekruide kip
| Be Siap Base Kalas 2 - balinese gekruide kip |
 |
|
Be Siap Base Kalas 2 balinese gekruide kip Bahan-bahan: ingrediënten: 600 gr kipfilet 225 gr base kalas (zie recept) 1 sereh stengel, gekneusd 300 ml kippenbouillon (zie recept) 300 ml santen cair (dunne kokosmelk) 1 salam blad 1 theel zout 1 theel peperkorrels, gekneusd 2 eetl oilie Taburan: garnering: 2 eetl bawang goreng Cara membuat: bereiding: Snijd de kipfilet in stukjes. Verhit in een wok/wadjan de olie en bak de base zachtjes voor 3 minuten. Voeg dan de sereh, de salam en de kip toe en bak dit voor 2 minuten. Voeg dan het zout en de pepper toe gevold door de bouillon. Kook dit zachjes voor 1 minuut en voeg dan de santen toe en laat dit zachtjes sudderen totdat de saus is ingedikt.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Babi Rujak 2 - varkensvlees in gekruide saus
- Babi Perai - varkensvlees met prei
- Wawi Lurun - varkensvlees in kruidige saus
- Babi Fricasse - varkensvlees met groenten
- Wawi Tu'in - Gekruid varkensvlees
- Tinaransay - menadonees varkenvlees met gember
- Wawi Mein - Worstjes van gekruid varkensvlees
- Kikil Celeng Mekuah - gestoofde ribbetjes / spare ribs
- Opor Tahu Telor Daging - gestoofd varkensvlees met tahu in saus
- Balung Nangka - spare ribs met nangka