Home 
Indonesië Ayam - gevogelte gerechten Ayam Masak Kemiri 2 - gekruide kip
Indonesië Ayam - gevogelte gerechten Ayam Masak Kemiri 2 - gekruide kip
| Ayam Masak Kemiri 2 - gekruide kip |
 |
|
Ayam Masak Kemiri 2 gekruide kip Bahan-bahan: ingrediënten: 500 gr kip 1 serehstengel, gekneusd 1 limoen (sap) 200 ml santen cair (dunne kokosmelk) zout naar smaak 2 eetl olie Haluskan: boemboe: 8 kemerinoten 4 rode lomboks 4 rode uien 3 cm kunyit (kurkuma) Cara membuat: bereiding: Snijd de kip in stukjes. Wrijf of maal de ingrediënten voor de boemboe fijn tot een pasta. Verhit in een wok de olie en fruit hierin de boemboe met de serhe voor 3 minuten. Voeg dan het vlees, het limoensap en de kokosmelk toe het laat het geheel 30 minuten zachtjes sudderen en gaar worden.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Sambal Goreng Udang Basa - pittige garnalen in saus
- Frikadel Jagung - maiskoekjes
- Telor asin lombok - Gezouten gekookte eendeneieren
- Lelawar Daging - gekruid gehakt met kokos
- Dengdeng Surabaja - gestoofd rundvlees
- Tumis Kangkung Sukabumi - Gestoofde waterspinazie met kleine garnaaltjes
- Perkedel Kentang - Aardappel-rundvleeskoekjes
- Tumis Tahu Sayur
- Tumis Kangkung 2 - gekruide spinazie