Home 
Indonesië Ayam - gevogelte gerechten Ayam Bulu - gekruide geroosterde kip in bananenblad
Indonesië Ayam - gevogelte gerechten Ayam Bulu - gekruide geroosterde kip in bananenblad
| Ayam Bulu - gekruide geroosterde kip in bananenblad |
 |
|
Ayam Bulu gekruide geroosterde kip in bananenblad Bahan-bahan: ingrediënten: 1 kip 3 cm jahe 4 rode rawits 1 jeruk purut blaadje 1 groene lombok 1 limoen (sap) 1 sereh, gekneusd zout naar smaak 2 lenteuitjes 1 bosje kemangi bananenblad Cara membuat: bereiding: Snijd de kip in stukken. Snijd de rawits, de lombok, de kemangi en de lentjeuitje fijn. Rasp de jahe. Meng alle ingrediënten goed door elkaar en verpak dit in bananenblad. Rooster de kip daarna zachtjes boven een houtskoolvuurtje in 1 uur gaar.
|
meest gelezen recept in deze categorië
- Pastel Tutup - indonesisch pastei
- Sambal Goreng Udang Basa - pittige garnalen in saus
- Frikadel Jagung - maiskoekjes
- Telor asin lombok - Gezouten gekookte eendeneieren
- Lelawar Daging - gekruid gehakt met kokos
- Dengdeng Surabaja - gestoofd rundvlees
- Tumis Kangkung Sukabumi - Gestoofde waterspinazie met kleine garnaaltjes
- Perkedel Kentang - Aardappel-rundvleeskoekjes
- Tumis Tahu Sayur
- Tumis Kangkung 2 - gekruide spinazie